Питание

Все жители «Летово» обеспечены вкусной, свежей, качественной и здоровой едой. Школьники питаются четыре раза в день, включая полдник. Все блюда готовятся на школьной кухне из свежих и натуральных продуктов, которые каждый день привозят на кампус с фермерских рынков. Для поддержания водного баланса в течение дня по всему кампусу работают фонтанчики с питьевой водой.

Столовая организована по принципу шведского стола, где ученики могут самостоятельно выбирать себе блюда. В салат-баре можно приготовить салат из свежих овощей, зелени, сыров и основных белковых продуктов. На столах раздачи несколько видов супов, горячих блюд и гарниров, свежие фрукты, чай, соки, молочная продукция, выпечка. В школьной столовой нет газированных напитков, супы, горячие блюда и гарниры — не только вкусные, но и полезные, а размер тарелок подобран так, чтобы дети не переедали. Меню учитывает особенности здоровья учеников, если у них есть показания к соблюдению специальной диеты. За разработку меню для детей с пищевой аллергией, диабетом, заболевания ЖКТ отвечает диетолог.

Как дома

В гостиных домов есть мини-кухни, где ученики в течение дня могут перекусить или выпить чая. Кухонные уголки на кампусе оборудованы холодильником и микроволновой печью. В выходные у старшеклассников есть возможность самостоятельно приготовить что-нибудь вкусное. Матроны всегда готовы помочь и дать совет, а глава дома проводит гастрономические мероприятия: например, школьный конкурс на самый вкусный десерт или фестиваль национальных блюд, в приготовлении которых по интернету помогут сверстники из других стран.